Préparez la pâte en mélangeant dans l'ordre tous les ingrédients. Enveloppez-la de film plastique. Placez-la 1 h au frais. Rincez et égouttez ...
Nettoyez 3 poivrons, coupez-les en lanières. Pelez 2 oignons et émincez-les. Faites fondre poivrons et oignons dans une cocotte à l'huile, ...
Délayez la levure dans l'eau tiède, laissez reposer pendant 15 mn (le temps de travailler la pâte). Travaillez le beurre ramolli avec l'oeuf ...
Pour 6 personnes : 750 g de boeuf haché 250 g de chorizo 200 g de farine de maïs 1 boîte de 125 g de maïs doux en grains (Géant Vert) 1 ...
Farinez un poulet moyen coupé en 8 morceaux et faites-le dorer sur feu vif à la poêle dans 3 c à soupe d'huile d'olive (en plusieurs fois si ...
Pour 8 à 10 personnes. Préparez une pâte brisée avec 200 g de farine 100 g de beurre une pincée de sel et 3/4 dl d'eau. Mettez-la au frais 1 h ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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